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ORIGAMIでディナー

ザ・キャピトルホテル東急3階のオールダイニング「ORIGAMI」でさらっと夕食を。

ということでオリガミディナーというコースメニューを。

旬の野菜のサラダを添えられたサーモンのマリネ。

マッシュルームのポタージュ。

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メインはお魚かお肉を選択。
お魚料理は金目鯛と旬野菜の軽いドリア仕立て。

お肉料理は静岡県富士宮のブランド豚、萬幻豚(まんげんとん)のロース肉のグリル。  

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デザートも何点かから選べます。今回は秋らしく刀根柿のシャーベットの添えられたクレームブリュレ。ちなみにブリュレもマロンテイストでした。

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[ 2010年11月04日 07:32 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)
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