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味館トライアングル@ボジョレーヌーボー解禁日2010

今年もボジョレーヌーボーは東京都千代田区平河町のビストロ 味館トライアングルで。

【関連記事】2009.11.22 味館トライアングル@ボジョレーヌーボー解禁日2009

今年戴いたヌーボーは、さくらんぼラベルがかわいい、ドメーヌ・デュ・ヴィスー ボージョレー プリムール「レ・グリオット」2010 (Domaine du Vissoux Beaujolais Primeur Les Griottes 2010)。ワイン評論家Rパーカーのワインアドヴォケイト誌で5つ星のワイナリーで作られたワインなんだそうです。

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まずは焼き牡蠣、自家製スモークサーモンの杉板ばさみなどなど。

里芋のポタージュ。

鮑とエビです。

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鴨のコンフィースープ仕立て

または
ハンガリー産マンガリッツァ豚のグリル

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お楽しみデザートBOX

ではまた来年食事嬉しい顔

味館トライアングル(HP)  東京都千代田区平河町1-3-7
営業時間 ランチ=11:00~14:30(LO)、ディナー=17:30~22:00(LO)  日曜日定休

よろしければ是非クリックして下さいバッド(下向き矢印) [478.530.497]

[ 2010年11月21日 07:48 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)
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