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平家伴久の囲炉裏膳

夜も更けて夕食の時間です。
 

湯西川温泉の旅館では、夕食を囲炉裏端でというスタイルが多いいんです。食事処に案内された時には、ご覧の様に準備が整っていました。
 

題して「地産地消 平家伴久の囲炉裏膳」。囲炉裏では具だくさんの落人鍋と、囲炉裏焼は岩魚、ガチョウ、じゃが芋の串焼と、胡麻味噌ぬり米へら焼。
 

お膳は山菜釜飯、お造りはお肉です。お魚の刺身と変わらない食感でした。
 

もう満腹、満腹。。。

湯西川温泉 伴久ホテル(HP)
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[ 2010年04月24日 07:56 ] カテゴリ:グルメ~埼玉、栃木 | TB(0) | CM(0)
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