FC2ブログ

yukimis blog

雪見のブログ
yukimis blog TOP  >  グルメ  >  グルメ~都内 >  クーカーニョ

クーカーニョ

タワーズレストラン「クーカーニョ」です。プロヴァンス料理のレストラン、ミシュランで1ッ星を獲得しました。
40階までエレベーターで上がり、左側がレストラン「クーカーニョ」、右側がバー「ベロビスト」ですが、ベロビストに行くとクーカーニョの係りの方が「たまにはこちらへ」といつもお誘いのお言葉をかけてくれるので、ディナーは無理ですがランチを食べに行きました。

ノルウェーサーモンのマリネと春野菜のテリーヌ 新緑のソースとペルノー酒のムースリーヌを添えられています。

魚料理はスズキのムニエルです。

肉料理は鹿児島産黒豚肩ロースのコンフィーです。

デザートです。バニラアイスクリームと左はゼリーに角切りのリンゴが入ってます。

食後の飲み物はコーヒー、紅茶の他に、霜多ファームより取寄せた完全無農薬フレッシュハーブティーもあります。

周りに高層ビルがないのでかなり広々と見渡せます。ちょっと曇天ですがお台場、羽田を離陸する飛行機、みなとみらい、うみほたる、房総半島の山並みまで見えました。

人気ブログランキングへ 

セルリアンタワー東急ホテル タワーズレストラン「クーカーニョ」 HP 

[ 2008年05月20日 06:24 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(1) | CM(2)
ども!お初にお邪魔いたします。yukimiさんのお写真綺麗に撮れてますよー!どれも美味しそうですねーー(^^)/確かに周りに高いビルあんまり無いですね。房総半島の方まで見えるんですね~又 遊びに来させてもらいますー!
[ 2008/05/21 02:26 ] [ 編集 ]
ごんちゃんさんへ。お越し頂きありがとうございます。今度は晴れている時に行きたいです。私もごんちゃんさんが紹介しておられる、恵比寿や箱根のお店に行ったことがありますよ。
[ 2008/05/21 08:28 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

くちこみブログ集(タウン): クーカーニョ(フレンチ) by Good↑or Bad↓
「クーカーニョ(フレンチ)」に関するブログのくちこみ情報で、みんなの参考になりそうな記事を集めています。自薦による登録も受け付けているので、オリジナルくちこみ情報のブログ
プロフィール

yukimi

Author:yukimi
yukimis blog

カウンター
08/3/20~:
13/2/24~:
カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
月別アーカイブ(全件)
カテゴリ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム