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TRENNT オープニングテイスティングコース

渋谷ストリームエクセルホテル東急のバー&ダイニングTRRENTでディナー。なんとナイフ、フォーク等が、テーブルの引き出しに格納されています。
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開業記念、オープニングテイスティングコースを。
まずオードブルは自家製オリーヴ缶詰。
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産直農園サラダ オーガニックドレッシング。
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戻りカツオの藁焼き クレームダイユ。
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フレッシュムール貝の白ワイン蒸し。
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市場から届いた鮮魚のプレート。
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アンガス牛の低温調理 仁淀川山椒のフライドポテト。
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デザートはクロワッサンワッフル&ヨーグルトアイス または「たい焼き」
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開業記念のこのコースメニューは10月31日まで。

バー&ダイニング TRRENT
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム4階 渋谷ストリームエクセルホテル東急内
営業時間
モーニング 7:00~ 9:30(LO)
ランチ   11:30~13:30(LO)
ディナー  17:00~22:30(LO)
バーの営業はディナータイムのみ


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[ 2018年10月10日 19:35 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)
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