yukimis blog

それが、yukimiクオリティ。
yukimis blog TOP  >  グルメ  >  グルメ~都内スイーツ >  坐忘のカキ氷

坐忘のカキ氷

渋谷のセルリアンタワー東急ホテルです。ここのお話をするのも久しぶりだと思います。
IMG_2770_4.jpg

ロビー階のガーデンラウンジ坐忘。おもての庭園は、禅僧であり庭園デザイナー、多摩美大教授でもある枡野俊明氏作、「閑坐庭」。
IMG_2767_4.jpg

坐忘にもカキ氷メニューがあります。写真は白桃のカキ氷。わた飴みたいなフワフワ感は常温で少し溶かしてから削ることで可能になったそうです。別添えのソースは白桃のコンポートとヨーグルトのふたつ。氷の中にはヨーグルトアイスが潜んでいます。
IMG_2765_4.jpg

セルリアンタワーの場合、ロビーのこの天井の高さがいいんですよね~。
IMG_2760_4.jpg

よろしければ是非クリックして下さい yukimi's blog
ブログランキング・にほんブログ村へブログランキングならblogramyukimis' blog
[ 2017年07月15日 00:00 ] カテゴリ:グルメ~都内スイーツ | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

yukimi

Author:yukimi
yukimis blog

カウンター
08/3/20~:
13/2/24~:
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
月別アーカイブ(全件)
カテゴリ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム