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カフェマメヒコのカンボジアプリン


久しぶりに三軒茶屋のカフェマメヒコにて。
IMG_1542_1.jpg

限定メニューの「カンボジアプリン」。カンボジアというネーミングから、もちろんカボチャプリンのことです。
北海道千歳市のマメヒコの畑で育てられ、収穫し、風乾燥させて最低一ヶ月、熟成して甘みが増してから少しずつ東京へ送られてくるのだそうです。
IMG_5977_1.jpg

とても濃厚な味でした。本来は10月いっぱいのメニューでしたが、まだありました。

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[ 2014年11月12日 06:39 ] カテゴリ:グルメ~都内スイーツ | TB(0) | CM(0)
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