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ポール・ボキューズ ミュゼ @国立新美術館

梅雨で天気が思わしくないときは、屋内で楽しめるところへ。。。と言う事で六本木の国立新美術館で大エルミタージュ美術館展へ。
 

いずれの作品もすばらしい西欧絵画に堪能した後は美術館内のブラッセリー ポール・ボキューズ ミュゼ でランチ。
ポール・ボキューズはフランスリヨンにある3ツ星のフランス料理のレストラン、この国立新美術館のお店が日本第1号店です。エントランスに建つ巨大な円錐のてっぺんの円形の空間がなんとも不思議な気分。。。

メインディッシュの白身魚のクネルとガンバス海老のポワレ または 鶏胸肉のポッシェ 
  

デザートはバナナのクルスティヤンとキャラメルのアイスクリーム または チョコレートケーキとグリオットチェリーのシャーベット
 

美術館を訪れる回数が増えそうです嬉しい顔

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ ホームページ http://www.paulbocuse.jp/musee/

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[ 2012年06月24日 12:41 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)
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