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花より日影茶屋

やっと、海からよせる風にも心地よさが感じられるようになってきた神奈川県葉山町、鐙摺の浜です。
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日影茶屋、軒先の桜の老木にも花が。
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この日は 茶屋膳。先付は白魚豆腐 青海苔あん。
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前菜は鯛の桜寿司、ほたる烏賊、海老・針魚手綱寿司、花山葵醤油漬け。
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お椀は緑色が鮮やかな、青豆摺り流し まゆ玉饅頭。
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お造りは青物に隠れていますが、鮪、金目鯛、鰆、たこ。
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焼き物は桜ますの木の芽焼きと とうふ田楽。煮物は春キャベツのスープ煮。酢の物は北寄貝とのびるぬた和え。
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最近、膳の最後のごはんはプラス千円で鯛茶漬けに変えられるようになったみたいです。
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水菓子は夏柑のゼリーよせに苺。
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う~ん。ホッとする。
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葉山 日影茶屋  http://hikage.chaya.co.jp/
神奈川県三浦郡葉山町堀内16
JR横須賀線逗子駅、京急逗子線新逗子駅より京急バス逗11系統葉山町福祉文化会館行、逗12系統葉山行にて鐙摺バス停下車すぐ
営業時間  11:30~14:30(LO)、17:00~21:00(LO)
水曜日定休(祝日の場合は翌平日)


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[ 2017年04月05日 07:50 ] カテゴリ:グルメ~神奈川、伊豆 | TB(0) | CM(5)
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