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yukimis blog TOP  >  2015年06月27日
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人形町 魚久本店

東京都中央区日本橋人形町 一丁目、日比谷線A1、A2出口を出て、親子丼で有名な玉ひでの先にあります。
魚久といえば、魚介類の粕漬を売っているお店として知られていますが、人形町の本店では会席料理、しゃぶしゃぶ、お寿司等をいただける日本料理屋さんも営んでいます。
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今回は会席 花コースを。
先付けは、新蓮根の金平と白海老磯辺揚げ。
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この日のお刺身は鮪とシマ鯵でした。
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お吸い物に入っているのは枝豆豆腐。
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八寸。味はもちろん、目でも楽しませてもらえました。
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焼き物は鰆の酒粕白味噌漬。やはり魚久に来たならば、粕漬のお魚の焼き物を食べなくては。
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茶わん蒸し。
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酢の物のもずく。
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お食事はふたを開けると。。。 鮪づけ丼。
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デザートはシナモンプリンでした。
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毎月、お献立は変わるそうです。

魚久 ホームページ http://www.uokyu.co.jp/
本店
東京都中央区日本橋人形町 1-1-20
定休日 土・日曜日祝日


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[ 2015年06月27日 21:38 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(2)
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