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yukimis blog TOP  >  2011年10月04日

フランスベーカリー

ジャムの次はパン。ちょっと小腹がすいたので旧軽銀座商店街内の有名なパン屋さんの一軒、フランスベーカリーへ。

戦後、GHQに接収されていた万平ホテルでパン・洋菓子部門の責任者として招かれた創業者が接収解除後旧軽井沢で独立して開業したパン屋さんです。

フランスベーカリーはジョンレノンが軽井沢に訪れていた際は頻繁に来店していたことでも有名です。店内には店先で撮られたフランスパンを自転車かごに入れたジョンレノンの写真が飾ってあります。

店内にはイートインスペースもあります。ドリンクメニューもあるので、ちょっと一休み。

こちらはお持ち帰りで自宅で食べたもの。
パンロールはミルクと卵をたっぷり使ってフカフカでたやさしい味です。人気商品なのでしょうか、店頭に焼きたてパンロールが次々に運ばれてきました。

塩クロワッサン。オーブンに入れる前にワンポイントとして塩をのせて サクサクに焼くそうです。

どちらも、自宅に帰ってからでも、サっとあたためると美味しさが更に増します。さすがにフランスパンは持って帰って来れませんでした嬉しい顔

フランスベーカリー軽井沢(HP)
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢618
営業時間:8時~17時   定休日:木曜日(夏期無休)

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[ 2011年10月04日 15:04 ] カテゴリ:グルメ~群馬、長野 | TB(0) | CM(0)

ジャムやこばやし

旧軽銀座商店街の方に来ました。かつては中山道の軽井沢宿、明治以降は観光客のショッピングや別荘族御用達の商店街として発展してきました。

以前、yukimi’s blog でご紹介したジャムこばやし(2010.11.18の記事) のジャムを買いたくお店を訪れました。旧軽銀座の奥右側、郵便局や観光会館よりも奥にお店はあります。

店先には変わった木の実などが売られているのにビックリ。飾り用です。
 

肝心のジャムは店内にたくさんありました。今回はブルーベリー。

お土産にする場合、個数が多いとかなり重いので通販での配送がいいかもしれません。

ジャムこばやし(HP)
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢710
営業時間  10時~18時(夏期延長)
定 休 日  水・木曜日(夏期無休、祝日は営業)

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[ 2011年10月04日 07:46 ] カテゴリ:グルメ~群馬、長野 | TB(0) | CM(0)
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