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yukimis blog TOP  >  2009年11月03日
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おかげ横丁 すし久

五十鈴川沿い、伊勢神宮内宮へ向かう約800mほどの参道にある「おはらい町」といわれる商店街があります。江戸時代になると庶民にも伊勢参りがブームになりましたが、この日も多くの参拝客で賑わっていました。

おはらい町の中ほど、平成5年に江戸から明治にかけての当時の伊勢の建築物が移築・再現され誕生した「おかげ横丁」という街があります。その入口にある、すし久というお店でお昼ご飯を。すし久の創業は天保年間、料理旅館として繁栄し終戦後に一時休業していましたが、平成元年に伊勢の田舎料理をだすお店として復活しました。現在の建物は明治2年の遷宮時に出た宇治橋の古材で建てられており、民間に神宮の古材を下賜された唯一の例だそうです。

伊勢の田舎料理の中でもポピュラーな、てこね寿司。「秘伝」の醤油に漬けた鰹の切り身が酢飯の上に乗っています。切り身はもちろんですが、冷ましてある酢飯が甘みがあって美味しかったです。

食事のあとはやはりあの甘味ですよね。

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[ 2009年11月03日 09:13 ] カテゴリ:グルメ~東海 | TB(0) | CM(0)
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