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味館トライアングルの料理が「嵐にしやがれ」に登場していた

千代田区平河町、東京メトロ有楽町線麹町駅や半蔵門線半蔵門駅から徒歩3分ほどの所にあるフレンチレストラン、味館(みたち)トライアングルです。毎年、何故かヌーヴォーの季節に訪れるのが通例に。
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ちなみに今年、いただいたヌーヴォーは、アントワーヌ・シャトレ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。
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コースの料理の一部です。
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そしてデザート、「柿フライアイス」。牡蠣フライではなく柿です。柿はシェフ出身の山形の庄内柿。ソテーした柿にアイス、器に使われている柿ももちろん食べられます。
なんと10月27日に放送された「嵐にしやがれ」の(中村倫也&江口のりこ 秋のスイーツデスマッチ)というコーナーで紹介されたそうです。
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味館トライアングルでは夏限定のデザートとして尾花沢産スイカのショートケーキが人気すが、柿も秋限定のデザートとして人気がでてほしいものです。

味館トライアングル  http://www.mitachi-triangle.com/
東京都千代田区平河町1-3-7 
東京メトロ有楽町線麹町駅1番出口 徒歩3分、半蔵門線半蔵門駅1番出口 徒歩3分
営業時間 11:30~13:45(LO)、18:00~21:00(LO)
定休日 日曜日


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[ 2018年11月17日 21:42 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)

高尾山 高橋家

東京都八王子市、高尾山の登山口、ケーブルカー乗り場前の広場前の、お食事処です。
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鴨ねぎせいろ。
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ケーブルカーで山の中腹へ。
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海抜472mのケーブルカーの駅近くの展望台からの眺望。
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下山はリフトで。
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帰りに京王線高尾山口駅裏の日帰り温泉施設でひとっ風呂。
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[ 2018年10月14日 21:55 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)

TRENNT オープニングテイスティングコース

渋谷ストリームエクセルホテル東急のバー&ダイニングTRRENTでディナー。なんとナイフ、フォーク等が、テーブルの引き出しに格納されています。
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開業記念、オープニングテイスティングコースを。
まずオードブルは自家製オリーヴ缶詰。
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産直農園サラダ オーガニックドレッシング。
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戻りカツオの藁焼き クレームダイユ。
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フレッシュムール貝の白ワイン蒸し。
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市場から届いた鮮魚のプレート。
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アンガス牛の低温調理 仁淀川山椒のフライドポテト。
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デザートはクロワッサンワッフル&ヨーグルトアイス または「たい焼き」
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開業記念のこのコースメニューは10月31日まで。

バー&ダイニング TRRENT
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム4階 渋谷ストリームエクセルホテル東急内
営業時間
モーニング 7:00~ 9:30(LO)
ランチ   11:30~13:30(LO)
ディナー  17:00~22:30(LO)
バーの営業はディナータイムのみ


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[ 2018年10月10日 19:35 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)

TORRENT@渋谷ストリーム エクセルホテル東急

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渋谷ストリーム4階、エクセルホテル東急のフロント、ロビーのあるフロアには、バー&ダイニングのTORRENTがあります。
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ダイニングの向かいがにあるバーエリア。
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ランチのパスタ。ムール貝や茄子のはいったトマトソースパスタ。パンとサラダは自由にお好きなだけ。
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バー&ダイニング TRRENT
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム4階 渋谷ストリームエクセルホテル東急内
営業時間
モーニング 7:00~ 9:30(LO)
ランチ   11:30~13:30(LO)
ディナー  17:00~22:30(LO)
バーの営業はディナータイムのみ


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[ 2018年10月09日 19:55 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)

レモネードbyレモニカ

金沢発のレモネード専門店、レモネードbyレモニカが渋谷ストリームの1階、渋谷川に面したところにオープンしました。
わりとすいている朝8時すぎに。
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時期ごとに旬なレモンを世界中から集め、独自の方法で抽出し、非加熱で作られたレモンシロップを使用。
今回はスタンダードなオリジナルレモネードが、他にも炭酸入りやフローズン、ピーチやキウイ合わせたものなどメニューも多彩。
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インスタ映えスポットのブランコで。。。
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レモネードbyレモニカ 渋谷ストリーム店
東京都渋谷区渋3-21-3 渋谷ストリーム1階
営業時間 8:00~21:00
定休日 なし


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[ 2018年10月07日 21:06 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)
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