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雪見のブログ
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慈恵医大病院でキーマカレー

東京都港区西新橋の東京慈恵会医科大学付属病院です。
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大きな病院だと院内施設として有名チェーンのカフェが入っているところが多いですが、こちらの外来棟1階にはDEAN & DELUCA。
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「大麦×発酵 キーマカレー」はDEAN & DELUNA カフェ慈恵大学病院店 限定メニュー。慈恵大病院のアドバイスによりDEAN & DELUCAが開発しました。
乳、小麦、ナッツなどアレルギー特定原材料を使用せず。高菜、ドライ納豆の発酵食品を使うことにより塩分を抑えながらも旨味を引き出しています。ライスには大麦と玄米が加わわり糖質が抑えられているヘルシーなメニューです。

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DEAN & DELUCA CAFE 慈恵大学病院
東京都港区西新橋3-19-18 東京慈恵会医科大学附属病院 外来棟1階
定休日 日曜日、祝日、外来休診日



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[ 2020年09月26日 12:00 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)

久里浜 Bocca Grande  

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神奈川県横須賀市久里浜でのお食事、第2弾。今回は、今年3月にオープンしたイタリアンのお店 Bocca Grande (ボッカグランデ)に。
京急久里浜駅から右手、広い通りに出たら横断歩道を渡り、左手の路地を入った所にあります。道中の説明、わかりましたか?(汗)
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本日のパスタランチ、まずはサラダから。パンは自家製酵母です。
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この日のランチのパスタメニューから、今回は「シラスとハスのペペロンチーノ 大葉ペーストかけ」を。
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別にデザートメニューからティラミスをいただきました。
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これで東京湾フェリーに乗船した帰りのお楽しみが増えました。

Bocca Grande 
神奈川県横須賀市久里浜4-18-4  京急久里浜線京急久里浜駅徒歩3分
営業時間   ランチ 11:30~14:30(LO)、ディナー 17:00~2Ⅰ:30(LO)
定休日 毎週水曜日、第1・3木曜日


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[ 2020年09月14日 21:30 ] カテゴリ:グルメ~神奈川、伊豆 | TB(0) | CM(0)

ORIGAMI 秋の味覚とマロンフェア

毎度毎度の千代田区永田町のザ・キャピトルホテル東急です。9月のロビーも華やかに彩る、草月流のいけばな。
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ホテル内のレストランも、秋の味覚とマロンフェアが始まりました。オールデイダイニング「ORIGAMI」で今回登場したお肉料理がこちら。「国産牛フィレ肉のグリル モンブラン仕立て」。
ケーキのモンブランみたいなビジュアルですが、ホウレン草、さつまいも、トマトなどの入ったケークサレの土台の上には牛フィレ肉のステーキが鎮座しております。お肉の上には栗ときのこのフリカッセ。それを栗のクリームでデコレーションしてあります。
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いかにも知ったかぶりに説明しましたが、ケークサレやフリカッセという料理の名前、今回初めて知りました(笑)。

ザ・キャピトルホテル東急 https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/
東京都千代田区永田町2-10-3


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[ 2020年09月08日 21:30 ] カテゴリ:グルメ~都内 | TB(0) | CM(0)

久里浜 ひさご寿司

神奈川県横須賀市、京急久里浜駅の右手、すき家の横にあるタクシー乗り場の先を20mほど、不動産屋さんの向かいの路地を入ったところにある京急久里浜駅界隈でも有名なお寿司屋さんです。
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今回はランチ会席。ランチ握りに加え、御通し、サラダ、かに汁、茶わん蒸し。
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そして天ぷら盛がつきます。
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お寿司は握り8巻に巻きもの。
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お昼も夜も賑わっています。

ひさご寿司 https://www.hisagosushi.co.jp/
神奈川県横須賀市久里浜4-5-11  京急久里浜線京急久里浜駅徒歩2分
営業時間
月曜日~金曜日     ランチ 11:00~14:30(LO)、ディナー 16:30~22:00(LO)
土曜日・日曜日・祝日  11:00~22:00(LO)  ※日曜日は22:00閉店
年中無休


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[ 2020年09月07日 11:40 ] カテゴリ:グルメ~神奈川、伊豆 | TB(0) | CM(0)

食べられるのは8月31日まで ORIGAMIのかき氷

19時を過ぎると、だいぶ空も暗くなってきた今日この頃、今回も東京都千代田区永田町、ザ・キャピトルホテル東急のオールデイダイニング「ORIGAMI」にて。ガラスの向こうは日本料理「水簾」。
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ちょっと、冷たいものを食べる時間ではありませんが。。。。。
今年の新作かき氷、「ORIGAMIかき氷 フルーツ10」。ホテル開業10周年を間近に控え、10種類のフルーツをグラスに盛り込み、別添えの練乳、イチゴやメロンのシロップを自分のお好みによってかけます。またフルーツの「替え玉」が用意されており、氷やシロップもおかわりできます。
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来年はどんなかき氷が登場するか楽しみです。

ザ・キャピトルホテル東急 https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/
東京都千代田区永田町2-10-3


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[ 2020年08月30日 20:00 ] カテゴリ:グルメ~都内スイーツ | TB(0) | CM(0)
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